冷藏回烤麵包溫度、烤吐司溫度、生吐司回烤在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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喜歡外脆內軟，掌握「快速高溫」。冷涷保存的麵包可以不用解涷，直接放入預熱230℃左右的烤箱回烤即可。

我在家裡回烤吐司的方式，是先將烤箱調到最高的三百度預熱。如果使用烤麵包機，同樣設定在最高溫度預熱即可。等到烤箱內熱了之後，放進未解凍的吐司然後 ...

所有麵包都不建議放冷藏，一天的時間就足夠讓澱粉徹底老化 ... 會在6小時內吃掉它的話再冷藏，並盡量放在蔬果室/門邊溫度較高的地方 ... 烤箱回烤.

冷凍過的麵包如何回烤 · 1. 沒有溫度設定功能的小烤箱，. 這應該是最普遍的家庭烤箱。讓烤箱事前預熱至少五分鐘後再放入麵包，. 烤約2分鐘（時間長短還是要視麵包體積調整 ...

怎麼保存才能延緩麵包老化？什麼麵包該放冷藏什麼又該在冷凍？冷凍後的麵包又該如何加熱才能像剛出爐一樣美味呢？

【烤箱】冷凍取出於室溫退冰約30 分鐘，烤箱預熱約170度，在麵包表面噴薄薄一層水，烘烤約3 分鐘，享受麵包外酥內熱的鬆軟口感。 * 常溫麵包也可以相同 ...

歐法式類麵包建議分成小等分，包裝密封、置入冷凍庫，每次食用再取所需份量室溫10-15分鐘自然回溫，為避免口感不佳及保存期限，麵包冷藏勿超過24小時，冷凍勿超過2周。建議 ...

如果想恢復剛出爐時的口感，就先把冷凍麵包拿出來退冰（冷藏室隔夜，室溫約一小時），使用有保溫功能的電鍋，拿掉內鍋，並在電鍋的底部放上料理紙（超市有 ...

1. 烤箱強火或150℃ 預熱 5分鐘，烘烤 4~6分鐘，即可食用。（冷藏取出時） · 2. 烤箱強火或150℃ 預熱 5分鐘，烘烤 8~12分鐘，即可食用。（冷凍取出時） · 3. 亦可用電鍋乾蒸 ...

用正確的方式保存及回烤麵包，擁有最佳的賞味技巧。 ... 麵包保存期限：常溫2日，冷凍30日。(含芋頭、紅豆及葷食之 ... 巴斯克乳酪蛋糕保存期限：冷藏3日，冷凍14日。