手工 pizza 餅皮、簡易披薩皮、厚披薩皮做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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文中除了分享厚、薄兩種披薩餅皮做法之外，還有教大家如何自製披薩醬，在家整套都可以自己做，連第一次做披薩的三口組都能輕易上手，而且還很捧場得吃 ...

披薩做法很簡單，但是餅皮不少做啊! 原本想說要直接在網路上購買餅皮的，雖然一片餅皮只不過幾十元，但是冷藏運費好貴，所以決定自己在家做餅皮!

薄皮、有嚼勁的義式披薩餅皮可不是披薩店的專利，只要提前一天準備，利用冰箱低溫的特性慢慢讓麵團發展出好滋味，QQ的披薩餅皮就可以從自家的烤箱出爐 ...

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在我心中完美的pizza，必須連最後一口的披薩餅皮都讓人意猶未盡。經過多種披薩食譜的嘗試後，終於找到當年義大利餐廳香脆軟Q的披薩餅皮做法。

舊金山手工餅皮，受到舊金山Sourdough麵包啟發，手工精心製作，採用高級進口酵母菌，長時間低溫發酵，呈現出清爽不油膩、外層香脆、內層蓬鬆柔軟的餅皮。

【華得水產】5.5吋純手工餅皮披薩1包組(4片/每片140±5g / 包) ☆ 濃郁起司拉絲，給您豐富的口感層☆ 經典美味，黃金酥脆的餅皮☆ 豐富餡料、拉絲起司，絲絲迷人☆ 大口 ...

食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。 ... 2007年：推出「氛享屋」餐廳品牌，提供義式經典手工比蕯，給顧客不一樣的比蕯精緻新感受！