生巧克力、黑幕尼、生巧克力在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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生巧克力是法國Ganache的一種，其作法是在巧克力中加入鮮奶油，凝固後灑上可可粉再切粒而成。生巧克力的完美配方，水份比例約為14-%17%，這既能同時保持美味和形態，如果太 ...

chochoco chocolate巧克力專賣店，將可可豆研磨至超乎想像的20微米，因為更細緻，所以巧克力的質感溫潤如絲絨，在口中可以感受到一種輕柔滑順的幸福！

生巧克力 · 【樂米穀場】初雪美姬夾心米餅-濃濃巧克力(香醇濃郁巧克力口味) · 【JOYCE巧克力工房】日本超夯經典73%生巧克力禮盒(25顆/盒)_母親節禮物 · 【巧克力雲莊】雲莊 ...

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生巧克力的「生-Nama」，是日文「新鮮」的意思。做法主要是將巧克力融入鮮奶油後冷藏塑形。生巧克力是日本人發明的，相較於一般巧克力，生巧克力是 ...

Cona's妮娜巧克力的生巧克力其因香滑順口的口感越來越受大家歡迎，是作為公司團購下午茶最優的選擇，入口即化、溫潤的口感不僅擄獲孩子的心，作為下酒點心也相當受到 ...

而「生巧克力」這個名詞，則源自於日本，日本巧克力師傅把切好的甘納許直接撒上可可粉，作為一種新的產品，因為「沒有完成裝飾的內餡」、「口感就像生魚片 ...

現在市面上的生巧克力，有原味、香檳味、苦味、白白巧克力和抹茶味等等。生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工藝作而成的，混合起來之後沒加熱之前 ...

生巧克力料理怎麼做？愛料理精選254篇簡易食譜做法與步驟，有最新的生巧克力、生巧克力簡易食譜、低脂生巧克力（豆腐版）、生巧克力塔。以及生巧克力塔、巧克力塔、 ...

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