藍紋起司味道、藍起司吃法、藍紋起司臭在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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藍紋起司味道在我昨天真的不應該嘗試澳洲神物...藍芝士Blue Cheese的...的討論與評價
作者:編輯大頭Blue Cheese,中文名字是藍紋乳酪或者藍紋芝士,是澳大利亞超市裡極為常見的一種乳酪。每次都有本地朋友推薦我「喝南澳紅酒,配布魯起 ...
藍紋起司味道在一次搞懂世界三大藍起司產地、外觀、味道全都不同的討論與評價
藍起司據說是意外被發現的,它的表面有青黴菌造成的藍色花紋,可以使用牛奶或羊奶製作。與又有起司女王之稱的有名白紋起司卡門貝爾(Camembert)不同的是 ...
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藍紋起司味道在「臭腳味」比皮蛋噁! 青黴藍起司嗆鼻 - Tvbs新聞的討論與評價
... 味道才不好聞,所謂藍起司,是利用青黴菌繁殖,散發出一種刺鼻味道的乳酪,實際拿給民眾試吃,有人說味道就像臭腳,也像臭酸食物,比皮蛋還噁心。
藍紋起司味道在像臭襪子一樣臭的發霉乳酪- 藍紋乳酪Blue cheese,以及來自 ...的討論與評價
兔畢詠今天要跟大家介紹本月新菜色-- 「藍紋乳酪與西洋梨沙拉」中的藍紋乳酪!! 什麼是「藍紋乳酪」呢?用比較情感豐富的方式來描述,就是「一種氣味 ...
藍紋起司味道在Blue Cheese 五款知名的藍紋乳酪的討論與評價
這類乳酪,是許多人以為會[聞]之色變的乳酪, 但它在全球許多老饕們心中,卻是乳酪殿堂上,最迷人、最令人想一嘗的乳酪。 在白白的乳酪中,點綴著綻藍 ...
藍紋起司味道在藍起司- 維基百科,自由的百科全書的討論與評價
藍起司因為青黴菌發酵的作用,味道偏鹹,除了單獨食用外,也常用於烹飪,為醬汁等的佐料。 據說最初藍起司是儲藏於洞穴中的起司因潮濕長出黴菌而意外發現的。 糞便證據顯示 ...
藍紋起司味道在【食材介紹與應用】起司篇:藍紋起司(Blue Cheese)的討論與評價
藍紋起司 的味道較鹹,若在料理時使用藍紋起司就要注意鹽的用量。藍紋起司可以單獨配酒吃,或塗在蘇打餅或麵包上,也可以撒在沙拉上。加熱後的藍紋起司 ...
藍紋起司味道在「藍起司」幫助減肥!專家曝3大健康好處…豐富維生素超營養的討論與評價
起司 有上百種不同種類和味道,其中藍起司(Blue cheese)尤其獨特,因為它的味道強烈又刺激,並非人人能接受,但由於它是牛奶或羊奶藉由青 ...
藍紋起司味道在義大利Gorgonzola 拱佐諾拉藍紋乳酪藍黴乳酪D.O.P產區認證 ...的討論與評價
商品特色世界三大藍紋乳酪之一,義大利DOP產區認證,質軟而味道濃重嗆鼻很適合用來做沾醬、搭配水果、麵包、餅乾、甜葡萄或是蘋果,也很適合搭甜白酒。 什麼是拱佐諾拉 ...