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切達起司英文在Cheddar(cheese) - 切達起司,切達乾酪 - 國家教育研究院雙語 ...的討論與評價

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切達起司英文在【圖解】帕瑪森、切達、藍紋...世界知名起司種類有這些!的討論與評價

日常生活中提到「起司」跟「乳酪」,你也分不清楚差別在哪裡嗎?關於它們你又懂得多少呢?其實它們是一樣的!「起司」是英文Cheese直接音譯過來的名詞 ...

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    而在料理中運用頗為廣泛的帕瑪森起司(Parmesan Cheese)及巧達起司(Cheddar Cheese),這幾年也成為 ... 切達乳酪(英國):使用牛乳製成的半硬質乳酪,烹調藍帶豬排.

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