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大同電鍋當烤箱、電鍋烤吐司、大同電鍋烘焙在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大同電鍋當烤箱在用電鍋烤鬆軟的麵包吧~新手試做篇 - 愛料理的討論與評價

這算是我第一次玩烤麵包家中烤箱太小沒辦法烤所以就參考很多食譜研究出這款電鍋版大同電鍋真的是好朋友呀! 這是採低溫發酵冷藏法~ 吃起來鬆軟麵粉 ...

大同電鍋當烤箱在冰過的麵包-大同電鍋妙用 - Amanda生活美食料理的討論與評價

冰過的麵包電鍋加熱方式,偶爾麵包買多了,或是自己做的土司麵包,量多不可能一次吃完,放在冰箱裡再拿出來會變硬不好吃。給老人家幼兒都不是用烤箱烘 ...

大同電鍋當烤箱在用大同電鍋加熱麵包@ 010日常生活偶感 - 隨意窩的討論與評價

我家採用不加水乾烤的方式,即將麵包放入電鍋的外鍋(不放內鍋),蓋上鍋蓋並按下電源開關,等開關跳起就是熱呼呼的麵包;如翻面以餘溫再烤,就有兩面焦灼感,也是不錯的選擇 ...

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    烤箱預熱(上/下火160℃/240℃),接著以上/下火160℃/240℃來烤,時間20分鐘,表面略上色後然後調頭,上/下火改成0℃/240℃(關上火),時間10分鐘,最後上/下 ...

    大同電鍋當烤箱在不用烤箱!冷凍麵包「回復口感」必學這3 招- 食譜自由配的討論與評價

    當麵包自然解涷後,可利用上述回烤法,也可以使用以下方法回溫麵包,特別是回溫吐司、餐包等柔軟澎鬆的麵包時,把握「快速水蒸」。 電鍋水蒸法. 可使用 ...

    大同電鍋當烤箱在想吃脆皮的塗醬吐司,沒烤箱用電鍋也行?的討論與評價

    用電鍋烤土司(1-1) 用電鍋烤土司(1-2). 麵包或吐司買回來沒吃完,為了保鮮,直接放入冰箱冷藏或冷凍,想要吃時,除了利用烤吐司機或烤箱加熱,還能 ...

    大同電鍋當烤箱在【電鍋麵包】料理- 213 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

    電鍋麵包 料理怎麼做才好吃?這裡有213 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:烤吐司及奶茶(電鍋)、蒸吐司巧克力布丁(電鍋版)、【電鍋】土司蛋塔、《馬鈴薯泥》電鍋 ...

    大同電鍋當烤箱在電鍋吐司的討論與評價

    放入電鍋蒸,外鍋放1杯水; 原PO在抖音大同電鍋可以: ... 我沒有烤麵包機也沒有烤箱一直以來都是用平底鍋,直接燒熱把吐司放下去"煎" 可是火力時間 ...

    大同電鍋當烤箱在食譜/電鍋料理——手撕土司麵包| u 值媒 - 聯合報的討論與評價

    電鍋 內鍋在底部和側面用刷子都刷上一層食用油,麵包生胚擺入內個中,蓋上蓋子或者一層保鮮膜,密封醒發至原來的兩倍大。麵糰醒發好後,表面刷上一層蛋黃液 ...

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    想也知道,電鍋「烤」出來的麵包,不但厚工,而且搞出來的結果和烤箱出爐的 ... 電鍋烤麵包的經驗,將原本該使用烤箱的烘焙工作,改為大同電鍋乾烤。

    大同電鍋當烤箱的PTT 評價、討論一次看



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