拿坡里披薩羅馬披薩、羅馬餅皮、羅馬披薩配方在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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據君娥的介紹，這間PIZZERIA OGGI有著最傳統、最道地的拿坡里披薩(Napoletana Pizza)和羅馬披薩(Roma Pizza)，這兩種披薩的差別在於拿坡里披薩外圍的餅皮比羅馬披薩 ...

披薩來自義大利的拿坡里，原本只是當地窮人簡單用麵粉、水和酵母做成麵皮 ... 各城市都出現不同的披薩，如西西里的炸披薩、羅馬的薄脆披薩等，口味 ...

所以謝師傅先從拿坡里進口百年歷史的ACUNITO窯廠的專用石頭烤爐，然後用相思木烤披薩，為了讓麵皮吃起來更正統，還一口氣從義大利進口三噸的CAPUTO麵粉廠 ...

Pizzeria Oggi 拿坡里羅馬披薩專賣店十多年前，我到義大利旅行，吃到當地的披薩，驚訝於怎麼跟台灣吃披薩有如此大的落差，沒甚麼餡料之外， ...

前兩天在閱讀器看到介紹「PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩&羅馬披薩專賣店」的文章！看了下住址竟然離家不算太遠，下班時間直接衝上門試吃了不過沒有 ...

和羅馬式披薩最大的不同，拿坡里式披薩完全不用桿麵棍，也沒有在空中甩麵皮的動作，「Primo」主廚林憲騰表示，這和拿坡里式披薩中間薄、外圈厚的特色有關 ...

大腸包小腸披薩TOP Taiwanese sausage with glutinous rice sausage pizza ... 金沙蔬食披薩(蛋奶素) TOP Salted Egg Yolk Sauce with Vegetable Pizza.

最近台灣為了這塊披薩吵的火熱！大家都想追求正統的義大利披薩作法，又要分羅馬披薩與拿坡里披薩，事情搞得有點緊張。在台中的氣氛更為明顯， ...

南部朋友帶小孩子上來台北玩,因為小朋友喜歡吃Pizza,且高雄也沒有道地的義大利傳統窯烤Pizza ... 【松山區】再訪PIZZERIA OGGI 拿坡里‧羅馬披薩專賣店 ...

拿坡里厚皮、羅馬薄皮、米蘭脆皮？各種義大利披薩讓你搞不清楚自己到底在吃什麼嗎？！《薄多義帶您認識真正的拿坡里披薩Neapolitan Pizza》位於 ...