漢堡排自製、漢堡夾什麼、在家做漢堡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.將牛奶與麵包粉混合，浸泡三分鐘 · 2.將雞蛋、浸泡麵包粉的牛奶、海鹽、黑胡椒一起放入缸盆中。 · 3.先將絞肉用打水的方式，把液體都吸收到絞肉中。 · 4.

作法 · 如果是自製絞肉：將KitchenAid絞肉配件放進冷凍庫內。 · 以中小火預熱鑄鐵鍋或是煎烤爐。 · 漢堡包切半，內部兩面都塗上融化奶油，奶油面朝下烤個兩分鐘直到金黃色。

自製漢堡肉│做法超簡單♥5種漢堡肉排餐點宛如早午餐店 · 1.把蒜頭炒香 · 2.放入洋蔥丁翻炒一下（約30秒左右即可） · 3.再接著放入紅蘿蔔碎丁翻炒，這步驟要 ...

自己做、更好吃的漢堡排！ · 1. 將整顆洋蔥切成碎末，煎鍋內下油並倒入一半的洋蔥碎，炒至洋蔥縮水並呈現核黃色後起鍋放涼 · 2. 將牛絞肉、豬絞肉放進圓碗內，倒入剛炒好的 ...

自製漢堡肉排. 安妮戴. 食材：豬肉和牛肉混合的絞肉、洋蔥、麵包粉、蛋、牛奶、番茄醬、鹽巴、胡椒粉. 30 分; 178 讚; 1 一起做 · 【影片】自製滿福堡(免烤箱)+漢堡排 ...

正確做法是當牛肉還在煎鍋中時，放上起司讓肉排的熱氣慢慢融化起司，不過必須注意不可太早放上起司，否則起司會因加熱時間過常而在鍋中融化得一塌糊塗。最 ...

自製漢堡排 · 1 準備所有材料。 · 2 將洋蔥切成細丁狀,牛絞肉及豬絞肉用菜刀剁到有黏性(或使用食物攪拌機的切碎功能攪拌到產生黏性)。 · 3 將蔬菜油倒入鍋裡 ...

家庭中自製絞肉的簡單方法是，把肉置於冰箱冷凍室中一夜，在做絞肉前二小時把肉取出，解凍至菜刀足以剁開的程度，然後開始剁，即可輕鬆地剁成如絞肉般鈿碎了。・煎洋火腿 ...

沒想到有一天我也可以成功地作出自己的漢堡牌, 真的超級好吃的, 重點是做法喇一喇就可以, ... 親子料理] 無敵美味自製漢堡排: 簡單美味又健康!

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