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美式漢堡肉做法、漢堡排豆腐、簡易漢堡排在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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美式漢堡肉做法在挑戰複製美國漢堡名店Shake Shack & In-N-Out Burger! 漢 ...的討論與評價

作法 · 如果是自製絞肉:將KitchenAid絞肉配件放進冷凍庫內。 · 焦糖洋蔥:用中火預熱,加點油放入切碎洋蔥,炒成金黃色。 · 以中小火預熱鑄鐵鍋或是煎烤爐。

美式漢堡肉做法在豪邁吃肉!自製美式爆漿漢堡肉排的討論與評價

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    步驟 · 先將半顆洋蔥切丁炒約1分鐘 · 在料理盆放入豬絞肉、炒好的洋蔥、麵包粉、牛奶各3大匙、所有調味料拌勻 · 將肉排打出黏性然後塑形,兩個圓型.

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