義大利披薩番茄醬、披薩起源中國、義大利披薩鳳梨在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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它最大的特色就是醬汁往往比起司還多，使得披薩中間比較濕軟。 1984 年，拿坡里披薩協會(Associazione Verace Pizza Napoletana) 在當地成立，並設立多項 ...

和美式披薩比起來，義大利披薩的醬汁很豐富，義大利披薩有著屬於自己的鮮明特徵：薄而脆，邊上微微隆起，吃起來像餅乾一樣香脆，一張巨大的披薩，並不需要 ...

義大利的披薩來自位於南部坎帕尼亞省(Campaina)，著名美食之都拿波里(Napoli)。因濱臨地中海，海產資源豐富，除了新鮮美味的海鮮，特別是出產粉嫩甘甜的蕃茄、柔軟滑順的莫 ...

披薩發源於義大利拿坡里，為了守護披薩的正宗傳統滋味，拿坡里 ... 屬於「拿坡里披薩」的STG認證（Specialita Tradizionale Garantita，地方特色傳統 ...

義大利各地在製作披薩時，依使用的酵母和發酵方式不同，會讓餅皮呈現紮實、鬆軟等口感。酵母有乾濕之分，前者發酵時間較快；後者的彈性與活性比較好，發酵 ...

美國人至今都在開義大利人的玩笑：「黑手黨在美國橫行霸道，走到哪兒就把披薩店開到哪兒，導致我們美國人都愛上了這種混雜著奶酪、蔬菜和肉的大餅。

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正統的義大利披薩所使用的原料很簡單：麵糰、起司、新鮮的風乾番茄、奧勒岡葉／羅勒葉，以及橄欖油，這樣純粹的原料，就可以構築出美妙的好味道。或許有點 ...

帶你認識3 家世界冠軍及20 家特色義大利披薩店 ... 的三家正統拿坡里披薩（Pizza Napoletana）世界冠軍店，以及另外20 家台北特色的義大利披薩店。

以及其他台北20家推薦意大利特色Pizza店。 Image Source：Kasaoka Hajime. Pizza的起源，意大利其實原本沒出產番茄？