茶葉蛋滷包中藥行、茶葉蛋做法、茶葉滷蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷包：花椒油桂草果桂子八角陳皮山奈丁香桂枝小茴甘草。總重量：20-24公克茶葉蛋做法｛材料】10人份1.雞蛋—10顆【滷汁材料】 1.醬油—1米杯2.可樂(易開罐)—1罐(330ml) 3 ...

李陳惠玲不藏私，大方分享自己的配方與做法，中藥行調配的滷包，帶有苦味的咖啡紅茶包與醬油，是煮茶葉蛋的基本材料；但要讓茶葉蛋吃起來回甘不死鹹， ...

滷出來很像鹹香中帶點很淡藥味的所長茶葉蛋；花椒、八角為主香約1g 再多一點，丁香、 ... 其實並不多，我記得迪化街的茶葉蛋滷包放了超過 30 種藥材，下面作法供參考：.

自從人氣中藥行搬到三寶堂旁當好鄰居，許多客人買完滷包後，會來店詢問「煮茶葉蛋要使用什麼茶葉？」其實除了影片中茶包的方法外，使用大同電鍋放入5公克炭焙烏龍茶與5 ...

滷肉用的深色鹹醬油，不要用帶甜味的和風醬油. 3. 茶葉蛋滷包. 超市買的茶葉蛋專用滷包，一般中藥行也都有賣，每家味道有些不同. 4. 紅茶包. 茶包放3~5個，因為家裡 ...

為愛吃茶葉蛋的鵝子學新的蛋料理♥️ 沒有去中藥行配滷包，直接超市買小磨坊茶葉蛋滷包，再依盒上大概的食譜作法完成。做法超簡單喔~滿室充斥著濃郁 ...

一碗熱呼呼的白飯搭配著鹹香過癮的肉汁、肉塊與滷蛋，想必也是不少人學生 ... 更有與食材配搭的牛肉滷包、茶葉蛋滷包，以及標榜填充藥材的中藥滷包等 ...

也可以蛋煮熟後整顆夾出來敲，敲的時候就不用擔心太用力蛋白會流出來，最後蛋白也會滷出蜘蛛紋。中藥滷包：1包可滷2~3斤的蛋。到中藥店說要滷茶葉蛋 ...

最近想要自己做茶葉蛋，搜尋了一下網上的食譜，雖然略有差異，但有一個不可或缺的元素，就是「滷包」！不知道台中有哪間中藥行，有賣自己獨門的「中藥滷包」呢？

滷包配方: 甘草二錢白芷一錢八角三錢小茴香二錢桂皮三錢胡椒粒二錢花椒粒二錢三奈 ... 青菜類大火約2~5分茶葉蛋則多加茶葉，滷到蛋入味，如不要做茶葉蛋，也可將茶葉改 ...