義大利00麵粉、披薩麵粉推薦、00麵粉代替在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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義大利00麵粉在義大利Caputo 00號通用麵粉1kg (小包裝) tipo 00 flour 製作 ...的討論與評價
00 號通用麵粉，吸水性高，筋度及延展性佳、粉質柔軟，可使外皮在烤後呈現金黃酥脆口味正宗的拿坡里pizza，亦可製作義大利麵、麵包、佛卡夏00號通用麵粉，蛋白質13.5%在 ...
義大利00麵粉在義大利麵粉- 優惠推薦- 2023年9月的討論與評價
§洺禾§附發票§ caputo 00號麵粉通用麵粉通用粉義大利1KG 【2024.03.15】. $95. 已售出 ... 義大利CAPUTO 披薩專用粉1kg 麵粉烘焙材料00號通用麵粉通用粉義大利麵粉小麥披薩.
義大利00麵粉在CAPUTO 杜蘭麥粉+00通用麵粉1kg【組合優惠】的討論與評價
杜蘭麥粉採多次研磨，使麵糰揉捏時更容易 · 蛋白質約12.5％ (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」)。 · 料理運用：主用用來製作義大利麵，也用來製作麵包(請使用Caputo杜蘭小麥細粉) ...
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義大利00麵粉在Caputo "00" 通用麵粉（紅） ／ Farina Tipo 00 Cuoco的討論與評價
【Caputo – "00" 通用麵粉（紅）】 貨號：06CA002 規格：1kg x 10包 產地：義大利Italy 蛋白質：約13% 進口檢驗合格證明 產品規格書 商品介紹： 00 通用麵粉，麵筋延展 ...
義大利00麵粉在義大利麵粉的討論與評價
《分裝》義大利卡普托磨坊Caputo：瑪里托巴麵粉【0號、Manitoba Oro】、義大利卡普托磨坊Caputo：披薩專用粉【00號、Pizzeria】25kg〈會員免運，結帳時請輸入優惠 ...
義大利00麵粉在【CAPUTO】 00通用麵粉(1kg)的討論與評價
"00"通用麵粉，麵筋延展性佳、麥香十足，吸水性強及粉質細緻柔軟，好操作，可用來製作披薩、義大利麵、歐式麵包等. *蛋白質 約13.5％ (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」).
義大利00麵粉在Farina Italiana 義大利麵粉小常識│分類與基本參數介紹的討論與評價
義大利麵粉 和台灣的分類基準有所不同，原料分為軟質小麥與硬質小麥兩種，以軟質小麥為主，. 依據精製度依序分為00、0、1、2號和全麥麵粉，適合做麵包、披薩與糕點，.
義大利00麵粉在義大利CAPUTO 00號通用麵粉1kg/(製作義大利麵、披薩麵粉)的討論與評價
＂00＂通用麵粉，麵筋延展性佳、麥香十足，好操作，可用來製作披薩、麵點，傳統糕點。 適合長時間發酵蛋白質約13％ 台灣麵粉筋度分類屬「高筋」
義大利00麵粉在原來麵粉的種類，除了高筋，中筋，低筋，還有一種00粉?的討論與評價
在義大利，又完全不一樣，依據精緻程度分級，依序由最細緻到粗，分別為00・0・1・2還有一種Semolina。原來跟我們熟悉的高，中，低筋不同，這位喜愛烘焙的 ...
義大利00麵粉在【CAPUTO】義大利00 通用麵粉1kg 2包組的討論與評價
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